Naleśniki z mascarpone
Jemy je raz w tygodniu
Ciasto
Zmieszaj:
- 100 g śmietany 36%,
- 3 jaja,
- 50 g skrobi ziemiaczanej.
Smarz na średnim ogniu. U mnie wychodzą 4 naleśniki.
Krem
Mascarpone 125g wymieszaj z jednym żółtkiem.
Białko
30 g
Tłuszcz
104 g
Węglowodany
48 g